【12月10日】日記


医疗福祉农业地域包括护理(社区养老介护综合服务)/医療福祉農業地域包括ケア

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1)中文【12月10日】医疗福祉农业地域包括护理(社区养老介护综合服务)

银座老人蛰居生活的基本是自己做饭。
这半年,我只在外面吃过几次晚饭。
便利店的汉堡和便当都吃过一遍,实在是吃腻了。
三家便利店都吃过。
每隔一天都吃豆腐、烤鸡肉串。
于是,我开始烤牛排。
在银座的大型业务超市里,买了一份划算的和牛牛排。
我家的冰箱里时常存备着几份。
在银座也用东京都的补助金为小型店铺开设了业务用超市。
那里的用于制作高级牛排的肉从今年开始变得便宜了。
大概是过去的一半吧。
疫情期间,受“三密”的政策影响,银座的饮食店使用的高级食材卖不出去。
不仅是饮食店,给东京供应物资的农家也很痛苦。
面向都市销售的蔬菜是不是也便宜了一些呢?
因为做饭麻烦,所以没买过。
现在是早晚吃牛排。
奶茶、番茄汁。
岁末的新米也一合一合地煮。
用在银座熊本馆买的细面鳕鱼、黑芝麻拌成拌饭。
有时还会用纳豆加上鸡蛋做豪华的晚餐。
夏天的时候,不知为何每天都吃着价格超便宜的香蕉代替面包。
现在橘子和苹果到了,香蕉终于吃完了。
我想大概是像禅僧或牧师那样的饮食习惯吧。
作为年末礼物收到的套装,选择了鸡肉火锅套装。
我预测,今年冬天,会变成便利店关东煮锅。
真的很好吃。
所谓地域包括护理(社区养老介护综合服务),是指地区的医疗、介护和农业畜牧业相互支撑开展。
我最近是这么想的。
厚生劳动省以后可能会和农林部合并。
最近,新冠肺炎检测报告激增。
今天的牛排烤得太硬了。
咀嚼的时候,注意牙齿。
以上
原著【银座湖山日記】湖山G代表 湖山泰成
阅读原文:http://koyama-cn.com/?p=15994?cat=11

2)日文【12月10日】医療福祉農業地域包括ケア

銀座老人蟄居生活の基本は自炊。
この半年、夕食を外で食べたことは、数回しかない。
コンビニのハンバーグも弁当も食べ尽くし、流石に飽きた。
コンビニ3社全ての。
豆腐、焼き鳥が一日置きだった。
それで、ステーキを焼くようになった。
銀座の業務用大型スーパーで、お得用ステーキ和牛をまとめ買いをする。
我が家の冷凍庫に常時数枚ある。
銀座にも、東京都の補助金で、小さなお店の為の業務用スーパーが営業している。
そこの高級ステーキ用肉が今年から、安くなった。
往時の半値近いのではないか。
コロナ3密対策の為、銀座の飲食店で使う高級食材が売れないのだ。
飲食店だけでなく、東京に供給している農家も苦しいはずだ。
都会向きの野菜も少し安くなったのではないか。
料理が面倒なので、買うことはないが。
今は、朝晩ステーキ。
ミルクティー、トマトジュース。
お歳暮の新米も1合づつ炊く。
銀座熊本館で買う、ちりめんじゃこ、すり黒胡麻で和えて混ぜご飯にする。
納豆卵で、豪華にする時もある。
夏は、何故か激安になったバナナをパンがわりに毎日食べていた。
今は、ミカンとリンゴが届くので、やっとバナナはなくなった。
禅僧か、牧師のような、食生活ではないかと思う。
お歳暮で頂いたギフトセットは、鶏鍋セットを選んだ。
この冬は、コンビニおでん鍋になるだろうと予想している。
結構美味しいです。
地域包括ケアと言うのは、地域の医療と介護と農業畜産業が支え合って存続する事。
最近、そう思います。
厚生労働省は、何時かは、農林省とも、合併するかもしれません。
最近、コロナ検査報告が激増しています。
今日のステーキは焼きすぎて、固くなってしまいました。
噛む時、歯に気をつけます。
以上
原著【银座湖山日記】湖山G代表 湖山泰成
原文:http://koyama-gr.com/?p=52423?cat=202

3)解説【12月10日】医療福祉農業地域包括ケア

コロナ禍における代表の自宅での食生活を通しての発想のユニークさが読み取れる文章です。
従来の地域包括ケアに農業を加えた「医療福祉農業地域包括ケア」の発想は実に面白いと思いました。
医療と介護と農業を連携させた事業を展開すれば、地域の住民の生活がより一層便利、豊かになるでしょう。
特に、体が不自由な高齢者たちには全面的に歓迎されるでしょう。
解説
原文:http://koyama-cn.com/?p=15994?cat=11


用户7825 用户7825
5 个月前
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