【8月25日】日記


请吃蘑菇咖喱/マシュルームカレーを召し上がれ

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1)中文【8月25日】请吃蘑菇咖喱


在银座总部的屋顶上,我们用花盆栽培了一些白薯。
和酵母放到发酵罐里,制作“芋人”牌的烧酒。
送给光临总部的客人作为特产。
酒是25度的,味道清淡,所以大家爱喝。但是不能用于消毒。
想要消毒必须在70度以上。
推荐用于漱口。
漱口之后还能咽下去。
至于能不能预防新冠,有待于今后的研究。
烧酒放在香槟瓶里,用银座的地图包装。
光这项设计就获得了优秀设计奖。
花盆里面种植这种白薯的花肥,用的是八幡平一家养马场里的堆肥。
利用马粪、稻草和温泉,成功实现了堆肥。
这也是“银座蜜蜂活动”的一环。
但仅靠这些还是无法维持牧场的。
所以最近开始生产蘑菇了。
从法国引进了植菌技术来生产蘑菇。
因为收获了很多,所以放到了冷库里面存放。
据说放入咖喱的话,会混合产生香味,是极好吃的。
有了香味,也可以控制盐分摄入。
可以算是功能性食品吧。
我还没有吃过。
湖山的川崎特养老人院购买了200人份的那种蘑菇。
一共200人份,28公斤,算上冷冻运费5万日元。
平均每人250日元。十分划算。
不收手续费,请找我本人申请。

2)日文【8月25日】マシュルームカレーを召し上がれ

銀座本部の屋上で、プランターでサツマイモを育てています。
その酵母をタンク培養して、芋人というブランドの焼酎を作っています。
本部ご来店のお客様には、お土産に差し上げています。
25度なので、飲みやすく、好評なのですが、消毒には使えません。
消毒には70度以上でなくてはいけません。
うがい用にと、オススメしています。
うがいしても、飲み込めます。
コロナに効くかどうかは、今後の研究が待たれます。
シャンペンの瓶に入っていて、銀座の地図で包装します。
それだけで、グッドデザイン賞を受賞しています。
その芋を育てるプランターに入れている堆肥は、八幡平の馬牧場の堆肥を使っています。
馬糞と敷き藁と温泉を使って堆肥化に成功したのです。
これも、銀座ミツバチ活動の一環です。
でも、それだけでは、牧場の維持ができません。
なんと、マシュルームの生産を始めました。
フランスの技術を導入し、植菌する事で、マシュルームを生産しています。
沢山取れたので、冷凍在庫にしてあります。
カレーに入れると、コクが生まれ、絶品だそうです。
コクがあると、塩分を控える事も出来ます。
機能性食品でしょうか。
小生は食べた事はありませんが。
そのマシュルームを湖山の川崎の特養ホームが200人分購入します。
200人分、28キログラム、冷凍送料込み5万円。
1人分250円。お買い得。
手数料は取りませんので、お申し込みは小生迄。

用户7825 用户7825
5 个月前
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